Renforcer la résilience climatique dans les secteurs de l’hébergement et du tourisme

Canicules, incendies et inondations ne sont plus des scénarios de stress test pour l’hôtellerie européenne. Ils reviennent chaque année et se lisent déjà dans les comptes : hausse des coûts d’énergie et d’assurance, interruptions d’activité, annulations en cascade.

Dans ce livre blanc, nous analysons comment le changement climatique transforme l’économie des secteurs de l’hébergement et du tourisme. L’Europe se réchauffe environ deux à trois fois plus vite que la moyenne mondiale (Copernicus), et les pays qui concentrent l’essentiel de l’investissement hôtelier européen sont parmi ceux où la chaleur, les incendies et la sécheresse s’intensifient le plus vite. La demande évolue déjà : 74 % des voyageurs déclarent tenir compte du risque de chaleur extrême dans le choix de leur destination (Booking.com Travel & Sustainability Report 2026), tandis que les dépenses d’assurance du secteur hôtelier ont augmenté de 19,5 % en 2023 (CBRE).

Le livre blanc présente les risques physiques, de transition et liés à la biodiversité auxquels les hôtels sont exposés, les opportunités que l’adaptation ouvre pour l’exploitation comme pour les territoires, et une démarche en quatre étapes pour construire un plan d’adaptation : identifier, évaluer, prioriser et planifier, mettre en œuvre et suivre. Un cas illustratif, celui d’un groupe hôtelier de 60 établissements, montre comment passer d’un screening de portefeuille à un plan d’adaptation au risque inondation site par site, en comparant les pertes modélisées avant et après adaptation.

Si vous possédez, exploitez ou financez des hôtels et souhaitez savoir quels établissements traiter en priorité, téléchargez le livre blanc ci-dessous !